Секция Acrumen Tanaka - Мандарин


За продолжительный период возделывания при разнообразных природных условиях, в особенности при семенном размножении, а также склонности к сильной генеративной и соматической мутационной изменчивости мандарина сложилось большое разнообразие сортов, экотипов и форм этой культуры. В дальнейшем в результате искусственного отбора среди них выделяются новые сорта и клоны, которые отличаются многими особенностями и хозяйственно ценными признаками от материнских форм. В связи с этим ботаническая классификация группы мандарина на более мелкие таксоны - экотипы, сортотипы и формы - остается еще спорной.
Разные систематики в основу классификации группы мандаринов брали различные показатели: морфобиологические признаки, помологические особенности, а также эколого-географическое происхождение. При классификации сортов и форм группы мандарина нами будут использованы все вышеизложенные принципы с учетом их сортовых особенностей, будут приведены краткие описания форм и сортов, районированных и представленных в коллекциях России, а также некоторых сортов мирового стандарта по литературным данным.
Среди разновидностей мандарина сетчатого - Creticulata Blanco - различаются следующие сортотипы: мандарин благородный, Овари уншиу и Васе уншиу.
Сортотип Мандарин благородный (Cretiailata var. nobilis Lour.) послужил исходным материалом для создания сортов, представленных в коллекции образцами индийского, китайского и японского происхождения, значительно отличаются от него морфологическими и помологическими особенностями. Последние из них (золотистоплодный, красноватый, приятный, Кинокуни, танжерин), объединяющие более мелкие сорта отличаются своеобразными особенностями, в связи с чем ранее они были возведены в ранг видов.
Бугристый (местное название - Уватин микан). Дерево слаборослое 2,5-3,0 м высотой; однолетние побеги ребристые, толстые, без колючек. Листья крупные 9,0 х 4,7 см, апельсиноподобные, слегка волнистые, с крылатым черешком. Цветки крупные, 4,5 см в диаметре, собраны в группы по 2-4 по всей длине побега. Плоды крупные, 5,3 х 5,6 см, с бугристой, толстой, плохо отделяющейся кожурой, с характерным, неприятным запахом и плотной кисло-сладкой мякотью; семена многозародышевые; семядоли белые (рис. 34). Сроки созревания - вторая половина декабря, лежкость хорошая. Морозоустойчивость растений на уровне апельсинов.
Секция Acrumen Tanaka - Мандарин

Возник в культуре. Распространен в Китае, Японии. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекционной работе по цитрусовым культурам.
Нагпурский благородный. Дерево небольшое, 2,5 м высотой, с широко-овальной, густой и густооблиственной кроной 2,8 м в диаметре; основные ветви гибкие, однолетние побеги тонкие, цилиндрические. Листья не более 6,8 см длиной, широколанцетные, почти цельнокрайные, с коротким окаймленным черешком. Цветки до 2,5 см в диаметре, одиночные. Плоды 3,3 х 3,6 см в диаметре, плоско-округлые, ребристые, со слабой кольцевой бороздкой на вершине, с тонкой, хорошо отделяемой кожурой; мякоть невысокого качества, рыхловатая, с сильным специфическим ароматом; семена крупные, однозародышевые; семядоли зеленоватые.
Сроки созревания плодов поздние - во второй половине ноября. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу.
Культивируется в Индии. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции.
Orange. Растение небольшое, 2,5-3,0 м высотой. Листья не более 6,8 см длиной, широколанцетные, гладкие, почти цельнокрайные, с коротким окаймленным черешком. Цветки 2,5 см в диаметре, собраны в группы по 2-3. Плоды 3,3-3,6 см в диаметре, округло-плоские, с радиальными бороздками на вершине; кожура тонкая, легко отделяемая; мякоть плотная, зернистая, сладкая, с резким специфическим запахом; семена однозародышевые; семядоли зеленоватые. Сроки созревания плодов поздние. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу.
Распространен в культуре в Индии. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции.
Золотистоплодный, или Понкан (местные названия - Sylhet orange, Suntara, Happore orange, Kamala sohniatra, poncan, tan lo). Растение небольшое, 2,5-3,0 м высотой. Крона пирамидальная, густая и умеренно облиственная, 1,2-1,5 м в диаметре. Листья до 9,0 см, длиной, овально-удлиненные, с округлым основанием, по краям городчатые, с окаймленным черешком (рис. 35). Цветки одиночные или в зонтиковидных кистьях, 2,8-3,0 см в диаметре. Плоды крупные, до 5,3 см в диаметре, желто-оранжевые, округлые, с оттянутым основанием и усеченной вершиной, с радиальными бороздками; базальное место выпуклое, отделенное кольцевой бороздкой; кожура тонкая, плотная, легко отделяемая от плотной, сочной мякоти; мякоть зернистая, сетчатая, кисло-сладкая, промежуточная между мандарином и апельсином; семена многозародышевые, поверхность сетчатоморщинистая; семядоли зеленые. Сроки созревания плодов - конец ноября - начало декабря, лежкость хорошая. Взрослые растения выдерживают морозы до -1...-8 С.
Некоторые формы произрастают полудико в горах Кхаси в Индии, в Южном Китае (провинция Гуандун, район Чао-чжоу), на Тайване, Шри-Ланке, Занзибаре. Является коммерческим мандарином Индии, зарекомендовавшим себя так же и в Китае. Заслуженно считается одним из лучших мандаринов в мире. С трудом выращивается в Японии. Используется в селекции цитрусовых.
Секция Acrumen Tanaka - Мандарин

Сорт объединяет ряд форм, близких по некоторым особенностям: структуре мякоти (плотная, сетчатая), вкусовым качествам (высокая сахаристость), срокам созревания плодов (поздние) и сетчато-морщинистой поверхностью семян. Типичными представителями этой группы являются формозские сорта под названием Фукуока Ихара. Сортотип китайского происхождения отличается мелкими плоско-округлыми плодами. Сроки созревания плодов ранние. Морозоустойчивость повышенная (на уровне мандарина уншиу). Культивируется на юго-востоке Фучжоу, на Тайване
Является коммерческим мандарином в Китае, Индии (сорт Сунтара). На Черноморском побережье Кавказа широко используется в селекции цитрусовых.
Приятный (Suavissima). Растение небольшое, крона широко-овальная, хорошо облиственная, 2,0-2,5 м в диаметре. Листья до 9,0 см, широколанцетные, почти цельнокрайные, с тупой верхушкой и коротким окаймленным черешком. Цветки более 2,5 см в диаметре, собраны группами или одиночные. Плоды менее 5,3 см в диаметре, светло-оранжевые, широкогрушевидные; кожура плотная, до 4 мм толщиной, хорошо отделяемая от мякоти; мякоть плотная, кисло-сладкая, со слабой горечью в пленках; семена мелкие, многозародышевые; семядоли белые или желтоватые. Сроки созревания плодов - вторая половина декабря. Урожайность средняя. Морозоустойчивость растений почти такая же, как у мандарина уншиу.
Распространен в культуре в Центральном Китае, на Филиппинах. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции цитрусовых.
Красноватый (erythrosa, kobeni mikan, chushakien; местные названия Чжунце, Эритроза). Растение небольшое, до 2,5 м высотой, с редкой широкоовальной кроной. Листья не более 6,0 х 2,5 см, широколанцетные, с городчатыми краями и коротким окаймленным черешком. Цветки собраны группами по 2-4, очень мелкие, 1,9 см в диаметре. Плоды до 5,3 см в диаметре, красно-оранжевые, плоско-округлые, с тонкой, 2,5-3,0 мм, хорошо отделяемой кожурой; мякоть плотная, кисло-сладкая, со специфическим, но приятным ароматом; семена мелкие, недоразвитые, многозародышевые; семядоли зеленые. Сроки созревания плодов - вторая половина ноября. Урожайность низкая. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу.
Культивируется в Китае (провинция Чжан-цзянь, в районе р. Янцзы, до северной границы культуры цитрусовых), Японии, Индии (Ассам). В России хозяйственного значения не имеет. Используется в селекции.
Кинокуни (местные названия - Kinokuni, Kishu mican, kumo kasi, chien). Дерево небольшое, слаборослое, 2,5 м высотой, с узкопирамидальной, среднеоблиственной кроной. Листья ланцетно-эллиптические, не более 6,8 х 2,5 см, с тупой верхушкой, мелкогородчатыми краями и коротким окаймленным черешком. Цветки 2,5 см, одиночные или в группах по 3-4. Плоды более 3,5 см в диаметре, плоско-округлые, светло-оранжевые, с тонкой, хорошо отделяемой кожурой и плотной, светло-оранжевой, кисло-сладкой мякотью. Аромат слабый, специфический, близкий к мандарину сетчатому; семена выполненные, многозародышевые; семядоли зеленые. Сроки созревания плодов - ноябрь. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу.
Культивируется в Центральном Китае (Чжен-цзянь и Шаньси), в Японии, Средиземноморье, в Америке почти вытеснен мандарином уншиу. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции.
Сладчайший - Kinokuni, Kishu - Микадо. Растение слаборослое, крона пирамидальная, вверху расширенная, густооблиственная. Листья 6,5 х 2,5 см, ланцетные, вогнутые, с городчатыми краями, у основания переходящими в цельнокрайные, с коротким окаймленным черешком. Цветки 2,5 см в диаметре, собраны в группы по 2 и одиночные. Плоды боле 3,6 см в диаметре, округло-плоские, ярко-оранжевые, на вершине вогнутые, с радиальными бороздками; кожура очень тонкая; мякоть плотноватая, высококачественная, светло-оранжевая, кисло-сладкая, с повышенной сахаристостью; семена мелкие, выполненные, однозародышевые; семядоли светло-зеленые. Сроки созревания плодов ранние. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу.
Культивируется в Японии, Центральном Китае. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции.
Танжерин (местные названия - Tangerina, ankan, aka mican, Obenimican). Дерево 3-5 м высотой, крона густая, хорошо облиственная, пирамидальная или обратнопирамидальная, 2,3-3,0 м в диаметре. Листья средние - не более 9,0 х 3,5 см, или крупные - 9,0 х 4,7 см. Цветки 2-3 см в диаметре, одиночные или группами по 2-3; тычинок 18, свободные. Плоды более 3,6 см в диаметре, плоскоокруглые, с вогнутой вершиной, со слабо выраженными радиальными бороздками, основание с радиальными углублениями; кожура тонкая; мякоть сочная, сладкая или пресноватая; семена мелкие, многозародышевые; семядоли зеленоватые.
Сроки созревания плодов - ноябрь. Морозоустойчивость растений ниже, чем у мандарина уншиу, у некоторых форм на уровне с ним.
Культивируется в Южном Китае, на Тайване, в Японии, США (Флорида), Австралии. Древняя цитрусовая культура Китая. Некоторые авторы считают, что танжерины являются гибридами мандарина и яффского апельсина или бигарадии. Самый распространенный вид Померанцевых в Китае, где наибольшее значение имеет сорт Дан су, как и во Флориде; в Японии не удается. В России хозяйственного значения не имеет, используется в селекции.
Мандарин уншиу (var.unshiu Tanaka) объединяет большую группу сортов, отличающихся морфологическими и помологическими признаками. Наиболее ценны из них некоторые представители групп Овари уншиу и Васе уншиу. Сортотипы описаны по образцам из коллекции бывшей Сухумской опытной станции субтропических культур ВИРа.
Из всех культивируемых видов и сортов цитрусовых в субтропиках Грузии и Краснодарского края наиболее ценным, приспособленым к почвенно-климатическим условиям является мандарин уншиу. Он занимает более 90% общих площадей, занятых цитрусовыми культурами. Мандарин уншиу выделяется повышенной урожайностью, ранним созреванием и хорошим качеством плодов.
Название уншиу, или Сатсума, групповое, объединяющее около пятидесяти сортов и сортотипов: Овари, Икеда, Хира, Мару, Зайрай, Васе и другие, которые отличаются между собой по величине и форме кроны (широко-овальная, овальная, раскидистая, компактная), листьев (крупнолистные, широколистные, мелколистные, узколистные), плодов (крупные, средние, плоско-округлые, редко широкогрушевидные), срокам созревания и качеству плодов, а также по урожайности и устойчивости растений к пониженным температурам.
По комплексу хозяйственно ценных признаков среди них наиболле ценен сорт Овари, или Широколистный. Совокупность клонов Овари уншиу на самом деле является популяцией, состоящей из ряда близких друг к другу сортов. Признаки Овари в зависимости от условий произрастания могут сильно варьировать, но специфические особенности этого сорта сохраняются.
Клоны Овари, полученные в разное время из Японии и США под названием Сатсума или Овари, однотипны. Американские сорта каких-либо преимуществ по сравнению с японскими не имеют. Значительно больший интерес представляет сорт Сильверхилл, являющийся нуцеллярным мутантом американского сорта мандарина Овари. Он отличается более сильным ростом, несколько большей холодостойкостью и повышенной урожайностью. Сильверхилл по морозоустойчивости значительно превышает другие сорта уншиу, что подтверждают данные грузинских исследователей.
Из группы сортов уншиу значительную ценность представляют карликовые крупноплодные и раннеспелые формы типа Васе, являющиеся почковыми вариациями.
Клон Васе уншиу впервые был найден Накайи Кована в 1895 г. в префектуре Оита (Япония). Название Васе уншиу, означающее раннее созрерание Сатсума, было дано Эйуро Шимомура. Позже T.Tanaka нашел более старое плодоносящее растение этого клона в другом районе. В 1912 г. клону Васе было присвоено ботаническое название Praecox. Далее в других районах префектуры были обнаружены разные сорта клона Васе уншиу. Затем, в 1929 г., W.Swingle вывез три сорта этого клона в Калифорнию.
В группу Васе уншиу входят карликовые и по-лукарликовые сорта мандарина, отличающиеся друг от друга некоторыми морфологическими и биологическими признаками и помологическими особенностями. Название сортов дано по местности, где они были обнаружены. Сорт Изэки выделяется повышенной урожайностью и крупными, тонкокожистыми плодами, но по силе роста уступает другим сортам. Наиболее высокорослым, урожайным является Миагава Васе: плоды более крупные и более плотные, а также транспортабельнее, чем у сортов Ковано Васе, Камеи Васе, Изэки Васе и др.
К недостатку раннеспелых сортов мандарина относятся их слаборослость а также склонность растений к мутированию, т.е. возврату к исходной родительской форме, а иногда и к ухудшению качества плодов. В этом отношении наиболее стабилен, по многолетним наблюдениям, сорт Миагава Васе.
Плоды мандарина уншиу обладают высокими вкусовыми качествами, богаты различными витаминами, сахарами, органическими кислотами и другими ценными веществами. Могут быть использованы в свежем виде, находят широкое применение в пищевой промышленности и медицине. Растения его как наиболее морозостойкие плодовые цитрусовые широко используются в селекции для выведения хозяйственно ценных сортов и форм цитрусовых.
Сортотип Овари уншиу. Дерево среднерослое, 3,5-4,0 м высотой и 3,8-4,5 м в диаметре, крона тустооблиственная, широко-овальная; ветви слегка наклоненные, однолетние побеги ребристые, междоузлия 2,0-2,5 см длиной. Листья крупные, 10,0 х 4,5-14,0 х 5,5 см, овально-удлиненные, свисающие, выпуклые, по краям городчатые; черешок 1,5-2,0 см, окаймленный (рис. 36). Цветки крупные, овально-удлиненные, 3,5-3,8 см в диаметре; тычинок 18-22, свободные; пестик минный, выше тычинок, со слаборазвитой или стерильной пыльцой. Плоды средние, 5,0-5,3 см в диаметре; кожура тонкая, 2-3 мм толщиной, гладкая, блестящая, легко отделяемая от нежной, сочной, кисло-сладкой оранжевой мякоти; долек 9-11; семян нет. Сроки созревания плодов ранние - конец октября. Лежкость - до конца апреля. Растения вступают в пору плодоношения на 3-4-й год Морозостойкость растений повышенная, критический минимум -9,5....-11° С, урожайность высокая. Овари уншиу является широко возделываемым промышленным сортом Японии. В России он имеет наиболее широкое распространение по всему Черноморскому побережью Кавказа и является основной плодовой цитрусовой культурой.
Секция Acrumen Tanaka - Мандарин

Сортотип Овари уншиу включает много сортов, из которых в России районированы: уншиу широколистный, Сильверхилл, Иверия, Сухумский (селекции бывшей Сухумской опытной станции субтропических культур ВИРаХ Мичуринец (селекции Батумского ботанического сада), Пионер 80 и Сочинский 23 (селекции Сочинской опытной станции), а также ряд среднерослых и позднеспелых сортов, представленных в коллекциях: Икеда, Зайрай, Мару, Хира, Кайрио, Очо и других.
Из сортов мандарина Овари ценны сорта Иверия и Сухумский - по происхождению нуцеллярные сеянцы, полученные на бывшей Сухумской опытной станции субтропических культур ВИРа в 1931 г. путем скрещивания мандарина уншиу с апельсином бескислотным (С sinensis Osbeck.).
Уншиу Широколистный. Дерево сильнорослое, 4,0-5,0 м высотой, с широко-овальной густооблиственной кроной, 4,0-4,5 м в диаметре. Листья удлиненно-овальные, 12-15 х 4,5-5,5 см; края городча-тые; черешки окаймленные. Цветки крупные, удлиненно-овальные. Плоды 4-5 см в диаметре, с тонкой легко отделяемой кожурой и кисло-сладкой сочной мякотью. Сроки созревания плодов - конец октября. Морозостойкость растений повышенная. Широко используется в селекции цитрусовых.
Выделен в 1929 г. среди насаждений мандарина уншиу. Районирован в 1961 г.
Иверия. Дерево сильнорослое, 4,0-4,5 м высотой, крона широко овальная, густооблиственная. Листья крупные, 10,0 х 4,5-15,0 х 5,5 см, удлиненно-овальные. Плоды крупные, округло-плоские, кожура тонкая, оранжевая, хорошо отделяемая; мякоть сочная, сладко-кислая. Сроки созревания плодов ранние - в середине октября. Урожайность - 20-25 т/га. Морозоустойчивость растений повышенная.
Районирован в 1976 г.
Сухумский. Дерево сильнорослое, 4-5 м высотой, крона широко-овальная, густооблиственная. Листья крупные, 15,5 х 5,5 см, удлиненноовальные. Плоды средней величины, с тонкой блестящей кожурой; мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая. Сроки созревания плодов ранние -в середине октября. Урожайность - 25-30 т/га. Морозоустойчтвость растений повышенная.
Районирован в 1979 г.
Икеда. Является типичным представителем группы полукарликовых позднеспелых мандаринов типа Зайрай, Мару, Хира, Кайрио и Очо. Растения низкорослые, 3 м высотой, крона среднеоблиственная, овальная 2,0-2,5 м в диаметре. Листья 10,0 х 4,5 см, широколанцетные. Цветки средние, овальные, со слегка заостренной верхушкой. Плоды средней величины, плосковатые, с вогнутой верхушкой; кожура тонкая, оранжевая, плотно прилегающая к мякоти, мякоть плотноватая, кисло-сладкая. Растения вступают в пору плодоношения на 3-4-й год. Морозоустойчивость несколько ниже, чем у Овари. Урожайность средняя.
Сортотип Васе уншиу. Это групповое на-звание различных карликовых раннеспелых вариаций Овари. В различных районах Японии культивируются свои местные сорта. Лучшими из них считаются Судзуки Васе, Мацуки Васе; как наиболее крупноплодный сорт Камеи Васе выделяется также по холодостойкости. Культивируется в холодном районе Осака. Все эти сорта склонны к мутированию - возврату к исходным формам. Причины соматических мутаций не установлены. Это может быть вызвано внешними факторами среды.
Сортотип включает ряд средне- и слаборослых раннеспелых сортов, среди которых: Миагава Васе и Абхазский раннеспелый (селекции бывшей Сухумской опытной станции субтропических культур ВИРа) и Картули Саадрео (селекции Чаквинского филиала ВНИИЧиСК), районированных в России, а также ряд сортов: Изэки Васе, Сентябрьский, Юбилейный, Келасурский, Кохорский, Слава Вавилова, Агудзера, Колхидский. Георгиевский и других, представленных в коллекциях.
Ковано Васе. Дерево слаборослое, до 3 м высотой, крона густооблиственная, широко-овальная. Листья 10,0 х 4,5 см, ланцетовидно-эллиптические слегка волнистые, края крупногородчатые черешки 1,2-1,5 см, окаймленные (рис. 37). Цветки средние, овальные. Плоды 5,0-5,3 см в диаметре, округлые, слегка плосковатые на верхушке; основание оттянутое; кожура тонкая, рыхловатая, оранжевая, хорошо отделяемая; долек 10-11, пленки грубоватые сердцевина выполненная; мякоть оранжевая, плотноватая, сочная, кислосладкая, в лежке высыхающая, пресноватая.
Растения вступают в плодоношение на 2-3-й год. Сроки созревания плодов ранние - в середине октября. Морозостойкость растений на уровне мандарина уншиу.
Сорт склонен к мутированию, часты случаи возникновения отрицательных мутантов - позднеспелых, сильнорослых, с мелкими плодами.
Секция Acrumen Tanaka - Мандарин

Миагава Васе. Дерево 1,8-2,0 м высотой, крона компактная, густооблиственная; побеги и междоузлия укороченные. Цветки средней величины, овально-удлиненные плоды очень крупные, округ лые или широкогрушевидные (рис. 38). Сроки созревания плодов - первая половина октября. Урожайность - 30-35 т/га.
Районирован в Западной Грузии в 1985 г., в России, в Краснодарском крае, в 1979 г.
Сорт стабилен в отношении мутации. Используется в селекции с целью выведения низкорослых раннеспелых мандаринов.
Секция Acrumen Tanaka - Мандарин

Изеки Васе. Дерево карликовое, до 2,5 м высотой, крона компактная, хорошо облиственная. Плоды до 5,3 см в диаметре; кожура очень тонкая (2 мм), рыхловатая; мякоть очень нежная, пресновато-сладкая. Сроки созревания плодов - начало октября. Сорт урожайный. Морозостойкость растений несколько ниже, чем у мандарина уншиу.
Абхазский раннеспелый. Дерево низкорослое, до 2 м высотой, с густой, сильно облиственной кроной. Основные ветви толстые, угловатые; однолетние побеги короткие, округлые или ребристые. Листья мелкие, 7,0-8,5 см длиной, 3,5-4,5 см шириной, овальные или ромбические; черешки короткие, окаймленные. Цветки средние, овальные. Плоды крупные, 5,0-5,5 см в диаметре, с тонкой, ярко-оранжевой, хорошо отделяемой кожурой и сочной сладкой мякотью. Созревание плодов в середине октября. Урожайность - 30-35 т/ra. Морозостойкость растений повышенная. Служит исходным материалом для гибридизации.
Выделен среди насаждений мандарина в 1950 году.
Районирован в 1985 г.

  • Гибриды секции Acrumen Tanaka - Мандарин
  • С. sinensis (L.) Osbeck - Апельсин
  • C.aurantium L. - Бигарадия
  • Гибриды сорта С. paradisi Macf. - Грейпфрут
  • Гибриды сорта С. grandis (L.) Osbeck - Помпельмус
  • С. grandis (L.) Osbeck - Помпельмус
  • C.aurantifolia (Christm.) Swingle - Лайм
  • Гибриды сорта C.limon (L.) Burm.f.
  • С. medica L. - Цитрон
  • Acrumen (Gall.) Tanaka - секция Мандарин

  •  

    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования