Определение эффективности агромероприятий в кормопроизводстве по конечному результату

Кормопроизводство среди отраслей сельского хозяйства выделяется рядом специфических особенностей. Важнейшей из них, пожалуй, является то, что в ней производится, как правило, не конечная, а промежуточная продукция. Ее часто не так строго учитывают и контролируют, как, например, продукцию животноводства или других отраслей растениеводства. Производимые корма в большинстве случаев потребляются в том же хозяйстве и не являются объектом купли-продажи в межхозяйственных отношениях. Все это накладывает определенный отпечаток и на расчет отдачи вкладываемых в развитие кормовой базы средств, в том числе и на развитие орошения, применение удобрений, средств защиты растений, консервацию кормов.
В определении экономической эффективности агромероприятий кормопроизводство занимает особое место, поскольку в силу специфических особенностей этой отрасли здесь далеко не всегда можно применить типовую методику. Оценка эффективности кормопроизводства, как и всего общественного или личного производства, должна осуществляться по конечному результату. Конечные итоги получения и потребления кормов выражаются в животноводческой продукции. В связи с этим и оценку эффективности агромероприятий, связанных с возделыванием кормовых культур, следует проводить через показатели производства молока, мяса, шерсти.
Такой подход позволит избежать противоречий между постоянным ростом потребления кормов скотом и птицей и гораздо более скромными показателями прироста животноводческой продукции.
Учеными разработаны некоторые методики определения экономической эффективности возделывания кормовых культур через производство и реализацию животноводческой продукции. Однако из-за большой трудоемкости и известной сложности расчетов эти методики нелегко применить в повседневной практике. Кроме того, данные расчеты нельзя использовать при анализе экспериментальных данных. Поэтому возникает настоятельная необходимость в разработке простого и доступного метода определения эффективности выполнения агротехнических приемов при производстве кормовых культур, который с достаточной точностью учитывал бы особенности кормопроизводства.
Поэтому было бы целесообразно проводить расчеты следующим образом. На основе отчетных данных установить выход животноводческой продукции в сопоставимых, закупочных или текущих ценах в расчете на кормовую единицу. Тем самым определить окупаемость израсходованного фуража полученным молоком, мясом, яйцами, шерстью в денежном выражении. При этом детально учесть фактический расход кормов на производство единицы животноводческой продукции и сложившуюся структуру животноводства и кормопроизводства, так как в данном расчете усредняются кормовые рационы и соотношение отдельных групп скота и птицы в хозяйстве.
Используя данный норматив, можно легко рассчитать животноводческую продукцию, произведенную за счет определенного количества потребленных кормов. Сравнивая затраты на выполнение агроприемов, обусловивших прирост производства кормов, расходы на их приготовление со стоимостью животноводческой продукции, полученной в результате скармливания дополнительного фуража, можно определить экономическую эффективность орошения земель, использования туков, навоза и пестицидов в кормопроизводстве.
Покажем более детально расчет по предлагаемому методу на примере сельскохозяйственного предприятия «Волга» Саратовской области (табл. 6). Почти все кормовые культуры в этом хозяйстве возделываются на орошаемых землях, которые составляют в целом по предприятию более 4500 га. В хозяйстве произведено продукции животноводства на сумму 13 960 тыс. руб., израсходовано на корм скоту и птице 11817,1 т к. ед. Следовательно, выход продукции в стоимостном выражении в расчете на 1 т к. ед. будет составлять 118,1 руб. (13960 тыс. руб. : 11817,1 т).
Зная объем внесения удобрений под отдельные кормовые культуры, на основе опытных данных и долевого участия удобрений во всем урожае можно определить величины прибавок урожая, обусловленных применением туков и навоза. Умножением прибавок урожая с 1 га на удобренные площади рассчитываем дополнительный валовой сбор кормов, полученных за счет внесения удобрений.
Затем по принятым коэффициентам питательности переводим эти корма в кормовые единицы. Умножая данное количество единиц на найденный норматив (118,1 руб.), находим выход животноводческой продукции в денежной оценке, который обусловлен скармливанием кормов, полученных в результате внесения удобрений. Соотнося полученную стоимость с затратами на использование удобрений и скармливание кормов, определяем размер чистого дохода.
Таким образом, расчеты по предлагаемому методу сводятся к минимуму - количество дополнительных кормов умножается на норматив выхода животноводческой продукции в расчете на кормовую единицу. Вычитая из найденной стоимости произведенные затраты, определяем экономический эффект от применения удобрений по конечному результату.
Этот расчет можно представить следующей формулой:

где Эк — экономический эффект применения средств химизации в кормопроизводстве, руб., Kх - объем кормов, полученных за счет внесения средств химизации, т к. ед., Hп - норматив выхода животноводческой продукции на единицу кормов, руб./т; Зх - затраты на использование средств химизации в кормопроизводстве и на скармливание кормов, руб.
Параллельно этому способу произведен расчет чистого дохода по существующей типовой методике, т.е. через оценку кормовых по закупочным ценам на зернофуражные культуры, которая по трудоемкости примерно одинакова с предлагаемым методом (см. табл. 6).
Для определения достоверности сравниваемых методик проведен подробный расчет экономической эффективности применения удобрений в кормопроизводстве. Количество кормов, полученных от внесения туков и навоза (3657,5 т к. ед.), распределяем пропорционально фактическому расходу фуража по видам животноводческой продукции. На долю молока (48 %) приходится 1755,5 т к. ед., привеса крупного рогатого скота (35 %) - 1280,1, привеса свиней (12 %) - 438,9, мяса птицы (2 %) - 73,1, на прочую продукцию животноводства (3 %) - 109,8 т к. ед.


Разделив это количество кормов на фактический расход фуража на производство единицы животноводческой продукции, находим, что за счет применения минеральных и органических удобрений под кормовые культуры получено 924,0 т молока, 85,9 т привеса крупного рогатого скота, 51,6 т привеса свиней, 6,5 т мяса птицы и 7,3 т прочей продукции животноводства в переводе на условные головы и выраженной в живой массе крупного рогатого скота.
Выражая эти натуральные показатели в сопоставимых ценах, определяем выход животноводческой продукции в стоимостном измерении. В целом по хозяйству потребленные корма, полученные за счет применения удобрений, позволили произвести продукции животноводства на сумму 425 176 руб. Столь подробный расчет точно показывает отдачу использования средств химизации, в данном случае удобрений, в кормопроизводстве по конечному результату.
Дополнительные затраты, благодаря которым стало возможным получение рассчитанной продукции животноводства, состоят из стоимости удобрений (91 100 руб.), расходов на их применение (22 453 руб.), издержек на хранение и приготовление кормов к скармливанию (45 543 руб.). Остальные же расходы по скармливанию будут неизменными при разных уровнях кормления, поэтому они не учитываются в расчетах. Всего дополнительные затраты, куда включены накладные расходы, составляют 195 671 руб. Отсюда находим чистый доход, который равен 230 505 руб. (426 176 - 195 671).
Теперь сравним полученный результат с данными расчетов по предлагаемой и типовой методикам. Используя норматив выхода животноводческой продукции на 1 т к. ед., определяем стоимость в размере 431951 руб. (118,1 * 3657,5). Вычитая дополнительные затраты на применение удобрений и скармливание фуража, рассчитываем чистый доход в размере 236 280 руб.
При расчете экономической эффективности по существующей типовой методике стоимость дополнительного сбора кормов выражаем через закупочные цены на зернофуражные культуры. Полученную величину стоимости (307 230 руб.) соотносим с затратами только на использование удобрений, включая расходы на уборку и транспортирование прибавки урожая (150 128 руб.), в результате чего получаем 157 102 руб. чистого дохода.
Следовательно, расчет экономической эффективности применения удобрений под кормовые культуры по предлагаемому укрупненному методу незначительно отличается от подобных расчетов - отклонение составило всего лишь 2,5 % (236 280 руб. : 230 505 руб.). Использование же существующей типовой методики вызвало большое расхождение величины чистого дохода с детальными расчетами, где отклонение составило около 32 % (157 102 руб. : 230 505 руб.).
Таким образом, применение предлагаемого метода, достаточно простого и доступного, обеспечивает высокую точность расчетов. Кроме того, он может быть использован как при рассмотрении производственных результатов, так и при анализе опытных данных, поскольку для расчета экономической эффективности достаточно знать прибавку урожая, норматив выхода животноводческой продукции на единицу кормов и размер дополнительных затрат.
Данные расчеты можно корректировать, определяя выход дополнительного конечного продукта пропорционально доле затрат на корма в себестоимости продукции животноводства. Однако принципиальная схема расчетов при этом не изменится.
Показанный на примере определения эффективности применения удобрений в кормопроизводстве метод вполне применим и при анализе использования других агромероприятий. Для этого лишь нужно располагать данными о величине урожая, обусловленной их проведением, и размере дополнительных затрат. Используя данный методический подход, можно рассчитать три вида эффекта, но не по промежуточному, а по конечному результату.
Наиболее целесообразно применять данный метод при анализе работы комплексных бригад и звеньев, занимающихся возделыванием кормовых культур и откормом животных. Работая на основе подряда, эти коллективы могут определить эффективность отдельных агроприемов, например, орошения земель, по животноводческой продукции. По конечному результату следует оценивать и изменение экологических параметров, происшедшее в кормопроизводстве под влиянием ирригации.
На этой основе можно усилить материальную заинтересованность кормопроизводителей в получении биологически безопасной продукции. Оценка эффективности орошения сельскохозяйственных земель, использования удобрений, средств защиты растений под фуражные культуры должна производиться с учетом количества и качества молока, мяса, яиц, шерсти. Поэтому, применяя агрохимикаты в кормопроизводстве, земледельцы будут экономически заинтересованы в том, чтобы нитраты и остаточные количества пестицидов не попали в продукцию животноводства. Таким образом, оценка химизации по конечному результату может способствовать оздоровлению экологической обстановки.
В заключение следует подчеркнуть, что предлагаемые нами методики определения эффективности различных агротехнических мероприятий нацелены на то, чтобы заставить оторваться в практических расчетах от выяснения только величины чистого дохода или уровня рентабельности использования удобрений и пестицидов, орошения земель. Несмотря на несколько различные подходы, каждый из разработанных методов в определенной степени учитывает экологические последствия проводимых агромероприятий или выражает промежуточные итоги в конечных результатах и может быть применим в зависимости от целей оценки эффективности агротехнических приемов.