В Белгородском регионе возникла новая площадка, занимающаяся переработкой рыбы

5-06-2019, 20:49
В Белгородском регионе возникла новая площадка, занимающаяся переработкой рыбы
На территории деревни Казинка Валуйского округа Белгородского региона открыли площадку, специализирующуюся на переработке рыбы. Объект входит в состав сельскохозяйственного производственного кооператива «Паритет-Агро», производящего и перерабатывающего рыбу.

Главными участниками указанного объединения являются рыбоводческие компании Валуйского, а также Вейделевского муниципальных образований, выращивающие товарную рыбу. По поводу прекрасных вкусовых характеристик и безупречного качества товаров этих фермерств население области уже знают. Как раз эти площадки будут выступать в роли главных поставщиков сырьевой базы для перерабатывающего участка.

В качестве инициатора выполнения строительных работ выступил руководитель крестьянского фермерства И. Духанин. В минувшем году ему предоставили грантовую помощь в ходе областного проекта поддержки сельских тружеников. Эти средства были потрачены на покупку ультрасовременного оснащения для переработки рыбы, его транспортировку и установку, а также на обновление цеха. В состав площадки входит несколько отдельных зон: места для мойки, зоны для приготовления полуфабрикатов, участки копчения, и упаковки, холодильные камеры, складские помещения ля готовых товаров. На инновационных мощностях собираются изготавливать полуфабрикаты, используя фарш, тушки форели и карпа посредством холодного и горячего копчения, стейки, филе, рыбную муку и другую продукцию.

В следующем году объём переработки должен достигнуть двухсот пятидесяти тонн готовых товаров.

  • Сельскохозяйственный кооператив «БИФ» возвёл инновационный цех
  • В Рязанском регионе открыли предприятие по переработке картофеля
  • В Ярославском регионе появилось кофе-цикорное предприятие
  • Пищевое оборудование на выставке «Экспоцентра»
  • В Подмосковье развивают производство товарной рыбы

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка



    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования