В Ленинградском регионе наращивают выпуск сыров

11-07-2019, 20:24

Не так давно было принято решение о том, что Волосовское муниципальное образование присоединится к сырному кластеру, сформированному на территории Ленинградского региона. В ходе двадцать восьмой по счёту агротехнической ярмарки «Агрорусь» заключили договор по поводу возведения участка, специализирующегося на выпуске творожных сыров.

Заместитель главы Правительства Ленинградского региона Олег Малащенко в ходе торжеств по повод подписания договора отметил, что после запуска инновационного сыродельного предприятия можно будет не только в полной мере удовлетворить спрос локальных потребителей, но также увеличить уровень эффективности молочных заводов. Благодаря стабильно высокому спросу на молочное сырьё, показатели рентабельности производства будут увеличены, при этом можно будет не допустить сезонных колебаний цен. В ближайшем будущем производство сыров на территории области должно быть увеличено до десяти тысяч тонн за двенадцать месяцев.

Общая сумма капиталовложений в возведение площадки по изготовлению сыров достигнет пятисот миллионов рублей. Среди планов фирмы на ближайшие годы – изготовление пяти тысяч тонн товаров ежегодно, создание двух десятков мест для работы.

Сама концепция сырного кластера в регионе предполагает наращивание количества сыродельных участков в пяти муниципальных образованиях Ленинградского региона. В минувшем году в ходе экспозиции «Агрорусь» было подписано ряд договоров по поводу возведения аналогичных сыродельных предприятия на территории Лужского и Гатчинского муниципалитетов.


  • В ходе предстоящей молочной конференции будет подписано больше десятка дого ...
  • В Ленинградском регионе займутся производством компоста для шампиньонов
  • В Подмосковье будут производить сыры компании из Франции и Швейцарии
  • В агротехнической отрасли Ярославского региона будут реализовывать ряд прог ...
  • В Пензенском регионе открыли кооператив по производству сыров

  •  

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования