Мраморная говядина в Пермском крае

2-03-2014, 14:42
5 предприятий агропромышленного комплекса Пермского края начали поставки «мраморного» мяса на рынок краевого центра. Кстати, цветы в Перми также можно приобрести по очень доступным ценам и порадовать ими своих любимых.

В феврале Ассоциация скотопромышленников Пермского края запустила цех по переработке и реализации красного мяса бычков специализированных пород на Центральном рынке города Перми.

Для поставок деликатесного мяса на рынок объединилось 5 предприятий Сивинского и Березниковского районов Пермского края (общество с ограниченной ответственностью «Красотинское», общество с ограниченной ответственностью «Сергинское», общество с ограниченной ответственностью «Восход», общество с ограниченной ответственностью АФ «ТИК», общество с ограниченной ответственностью «Север»). Благодаря выращиванию бычков по специальной технологии – травяной откорм в экологически чистых районах региона – мясо содержит минимум жирности.

В реализацию проекта по строительству цеха по переработке мяса бычков специализированных пород было вложено порядка одного миллиона рублей. Площадь цеха составляет порядка тридцати квадратных метров разделенных на зоны по обвалке, хранению и реализации мяса.

Сейчас Ассоциация ведет переговоры о поставках красного мяса с представителями ресторанного бизнеса Пермского края, магазинами, сетью общественного питания.

«На сегодняшний день в Пермском крае разведением специализированного мясного скота занимается тридцать восемь хозяйств. Отрасль мясного животноводства является приоритетной отраслью и получает государственную поддержку со стороны краевого и федерального бюджетов», – сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

  • Алтайские предприятия в лидерах по экспорту муки
  • О развитии АПК Кашинского района Тверской области
  • Запуск инкубатория на 75 млн яиц в год в Брянской области
  • Сотрудники Минсельхоза работают в районах
  • «Здоровое питание населения Алтайского края» 2013-2017 гг.
  • Свыше 60 новых наименований продукции из меда и пантов марала выпустили на ...
  • В Алтайском крае скоро будет запущен новый завод комбикормов
  • Производство молока в Псковской области в 2013 году
  • Развитие новой отрасли животноводства в Подгоренском районе
  • В период с 24 по 28 октября в Перми на площади пермским драматическим театр ...

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка Фаворит Агромир Техноорь

    Системы точного земледелия Автопартнер





    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования