Молочный завод «Лузинский» модернизирует оборудование
Предприятие регионального значения, которое осуществляет переработку до 38 тонн сырья в сутки, а также специализируется на выпуске более 40 наименований продукции из молока, сообщил о намерении внедрить в производство современные технологии и обновить оборудование.
27 июня Минсельхозпрод Омского региона ознакомился с циклом изготовления молочных продуктов «Лузинская крыночка». Его производителем является молочный завод «Лузинский». Представители ведомства ознакомились с новыми технологиями, которые были внедрены на предприятии. По словам представителей завода, помимо новых технологий, предприятие приобрело бензогенератор Huter.
Завод полностью модернизировал участки, на которых производится разлив продукции. На сегодняшний день здесь работают две новые линии. Одна из них специализируется на упаковке в пищевую пленку, вторая - в картонную упаковку с крышкой.
Начальник комплекса по переработке молока подчеркнула, что решение о модернизации линий было принято, чтобы обеспечить удобство потребителям продукции, поскольку продукты, упакованные в пленку, стоят дешевле, однако товары с крышечкой - более оптимальны для употребления.
На сегодняшний день ассортимент лузинских молокопереработчиков состоит из более 40 наименований молочной продукции, производителем которой является торговая марка «Лузинская Крыночка». В нее входит молоко, сметана, простокваша, сливки, ряженка, кефирные продукты и сладкие продукты. Предприятие занимается выпуском линейки лечебных продуктов, которые содержат бифидобактерии.