Проведен еженедельный мониторинг ситуации, касающеся агропродовольственного рынка
Согласно 4 пункту постановления Правительства РФ № 778, начиная с 7 августа 2014 г. в обязательном порядке каждый день должен осуществляться мониторинг ценовой обстановки на агропродовольственном рынке. На прошлой неделе можно было наблюдать тенденцию к возрастанию стоимости, которая обусловлена тем, что существенно увеличился спрос экспортеров, а также отечественных переработчиков.
Средняя стоимость пшеницы 3 класса в Европейской части РФ составляет – 7150 руб./ тонну, что на 0,5% выше прошедшей недели, в Азиатской части РФ – 7 394 руб./ тонну, что на 1,0% выше прошедшей недели. Кроме того стоимость фуражной пшеницы увеличилась в Европейской части России на 1,1% до 5998 руб./ тонну, в Азиатской - на 0,1% до 6 982 руб./ тонну. Оперативные данные ФТС России гласят, что вывоз зерна в текущем году составляет 7139000 тонн.
Нельзя не отметить увеличение производства птицы и скота на рынке мясных изделий (на 4,1%), а также существенное понижение объема ввоза мясных изделий на 20,3%. Средняя стоимость по РФ на говядину полутуши составила 187700 руб./тонну (+1,6%), на свинину полутуши – 186070 руб./тонну (+02%), на мясо кур тушки – 106470 руб./тонну (+ 1,1%).
На рынке молочной продукции возросла стоимость сырого молока. Таким образом, средняя стоимость закупки молока за неделю возросла на 0,3% , составив 17,15 руб./л. (без учета НДС).
На внутреннем рынке сахара характерна стабильная ситуация. Изготовление сахара за текущий год составило 804200 тонн, а это более, чем на 15% выше, по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. Розничная стоимость за прошлую неделю снизилась на 0,5%, составив 38,93 руб./кг.