Омские специалисты открыли грибную ферму

8-12-2014, 19:59
Сельскохозяйственное предприятие Азовского района Омской области собирается наладить круглогодичные поставки свежих грибов жителям региона.

На территории деревни Пахомовка Азовского района состоялось открытие грибной фермы, специализирующейся на выращивании вешенки. Благодаря хорошим вкусовым качествам и сравнительно невысокой стоимости этот вид грибной продукции пользуется большим спросом у потребителей. Промышленное освещение было приобретено и установлено за несколько недель до открытия.

В настоящее время хозяйство «Грибная поляна» осуществляет продажу собственной продукции через 2 торговые точки, размещенные на территории Омска. При этом объем ежедневных поставок грибов составляет 60-70 килограмм. Предполагается, что в дальнейшем, благодаря выходу на производственную мощность, удастся поставлять в омские торговые точки 120 - 200 килограммов вешенки. Кроме того, предприятие планирует осуществлять переработку грибов.

По словам Александра Моховика – одного из создателей этого предприятия, идея возведения грибной фермы возникла в 2010 году. За 4 года бизнесменам удалось освоить технологический процесс выращивания грибов, а также построить комплекс для выращивания вешенки.

Согласно мнению Олега Подкорытова, первого замглавы аграрного ведомства Омского региона, омские вешенки составят достойную конкуренцию импортным шампиньонам.

По его словам, вешенки обладают изысканным вкусом, благодаря чему пользуются спросом у покупателей. Между тем чиновник отметил, что Омская область успешно выполняет программу импортозамещения, представленную Виктором Назаровым, возглавляющим Омский регион.

  • Резкий скачок цен на муку не грозит омичам
  • Омская область занимается разведением рыбы
  • Омский Минсельхоз построит на селе дороги
  • Открыта первая сеть для реализации продукции омских фермеров
  • Омские овощи ушли на продажу в региональные сети

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка



    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования