Состоялся пресс-тур журналистов по перерабатывающим предприятиям Зауралья

18-12-2014, 00:07
Зауральские представители средств массовой информации оценили готовность региональных предприятий к осуществлению собственной деятельности в условиях импортозамещения.

Ранее предприятиями отрасли была закуплена оптом теплая рабочая обувь.

Изначально журналисты посетили ЗАО «Глинки», специализирующегося на переработке молока. Акул пера сопровождала Неля Андреева, занимающая должность руководителя этого предприятия. Она утверждает, что на ЗАО «Глинки» налажено уникальнейшее производство замкнутого цикла, при котором молоко, произведенное на ферме, 3 раза в день поступает в перерабатывающий цех. Каждый день на этом предприятии удается перерабатывать молоко в объеме 8,5-9 тонн. Расфасовкой продукции занимаются автоматические установки.

Ежедневно ЗАО «Глинки» поставляет в зауральские торговые точки 5,5 тонн молока, 100 килограмм сливок, 500 килограмм сметаны, а также по 0,5 тонны кефира и творога. По словам начальника предприятия, наибольшим преимуществом выпускаемой продукции является полное отсутствие каких-либо консервантов, красителей и стабилизаторов. При этом производство йогурта осуществляется с добавлением натурального клубничного джема. Кроме того, здесь не используется сухое молоко, поскольку 380 коров в полном объеме обеспечивает сырьевые потребности предприятия.

Руководство ЗАО «Глинки» уделяет большое внимание процессу модернизации и обновления производства. В течение последних 5-ти лет на покупку нового оборудования было потрачено 25 миллионов рублей. В ближайшей перспективе планируется внедрить на предприятии систему ХАССП.

Также журналисты посетили «Восточный хлебозавод» индивидуального предпринимателя Вардана Саргисяна и пообщались с Юрием Михеевым, первым заместителем руководителя Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

  • На Сахалине вскоре выпустит продукцию мини-молокозавод
  • В Пензенской области нет дефицита гречневой крупы
  • Подведены итоги работы молокоперерабатывающих предприятий за 8 месяцев 2014 ...
  • Томская пивоварня будет производить моцареллу
  • ОАО «Тейковский молочный завод» в Ивановской области признан победителем в ...

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка Фаворит Агромир Техноорь

    Системы точного земледелия Автопартнер





    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования