Конструкционные особенности коктейльной станции для бара
В настоящий момент коктейльной станцией называют модули, в середине которых располагаются резервуары для фруктов, а также льда, стол для разнообразного оснащения, карманы для бутылок и т.п. При помощи коктейльной станции можно оптимизировать выполнение различных процедур в баре и существенно их ускорить – бармену не придётся тратить большое количество времени на перемещение, поскольку все необходимые компоненты будут находиться у него под рукой.
На сегодняшний день есть возможность купить коктейльные станции в готовом виде в специализированном интернет-магазине: https://www.i-f.su/ или же заказать по индивидуальным наброскам, включив все необходимые составляющие для того или иного заведения общественного питания.
В состав любой коктейльной станции входит сверхпрочный каркас и стул, а также те или иные модули. Различные образцы станций позволяют выполнять регулировку ножек-опор – подобные варианты с лёгкостью можно подогнать для обеспечения максимального комфорта работы. Почти все коктейльные станции для баров оборудованы:
• Ванными с различным числом уровней. В блоках такой ванной есть возможность хранить лёд и иные охлаждённые заготовки, ароматизаторы, а также различные добавки для коктейлей. Для создания внутренних перегородок, разделяющих резервуар на блоки, используют пищевой пластик. Во многих станциях имеются съёмные перегородки, что гарантирует ещё больший уровень комфорта, ведь можно самому вносить изменения в габариты кассет.
• Мойками, оснащёнными сантехническими приспособлениями. В процессе их подбора необходимо обратить пристальное внимание на габариты мойки, как правило, они равна тридцать пять на тридцать три сантиметра.
• Столик для бокалов, оснащённый сборником капель. Нередко под столешницей имеется пространство для встраиваемых агрегатов.
• Столик для пивного драфта и т.д.
Принимая во внимание всё, сказанное выше, можно с уверенностью утверждать, что коктейльная станция является важнейшей составляющей любого кафе или бара, поскольку она обеспечивает максимальный уровень комфорта работы персонала.