В Липецком регионе изготавливают сыры элит-класса

22-03-2018, 00:16
Маленькая сыроварня на территории населённого пункта Рогожино Липецкого региона функционирует всего шесть месяцев. Однако на сегодняшний день она успешно изготавливают двенадцать типов сыров, относящихся к элит-классу. Производственные объёмы регулярно возрастают. На сегодняшний день приобрести подобную продукцию можно лишь на виртуальных торговых площадках, однако среди планов на ближайшее будущее – вхождение в самые крупные торговые сети области.

Наталия и Юрий способны произвести все сыры, о которых мы когда-либо слышали. Юрию особенно нравится английский чеддер, правда, его приготовление занимает целых пять часов. Однако изысканный и ни с чем не сравнимый вкус в полной мере оправдывает подобные расходы. На территории сыроварни производят также сыр «Дон Том». Дозревание камамбера происходит при температурном режиме восемь градусов, а уровень влажности должен составлять не больше девяноста процентов. Для него важно обеспечить изолированное хранение, ибо различных бактерии могут попросту подавить тонкую белую плесень.

В минувшем месяце на территории области состоялась презентация сырной карты. С годами изготовителей подобной продовольственной продукции становится всё больше, благодаря развитию кооперации у сыроделов появляется возможность обмена методиками, идеями и тайнами изготовления уникальной продукции.

Властные структуры делают всё, что от них зависит, дабы собрать в одном месте потребителей и изготовителей сыров, иными словами, обеспечить сыт товаров. Вот почему сейчас анализируют возможность запуска Сырного дома в столице.

  • В Московском регионе появится сырный завод и комплекс теплиц
  • В Липецком регионе развивается виртуальная торговля
  • В Пензенском регионе открыли кооператив по производству сыров
  • Омский регион увеличивает номенклатурный ряд сыров
  • В Пензе прошла региональная конференция по сотрудничеству торговых сетей и ...

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка



    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования