Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L.

21-03-2014, 08:18
В России промышленный сбор валерианы для медицинского использования начался еще при Петре I. В XVIII в. валериана включается во все европейские фармакопеи. В XIX-XX вв. всестороннему изучению свойств валерианы посвящаются многочисленные исследования, однако и в настоящее время, это растение и препараты из него находятся в центре внимания ученых.
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. Стебель единичный (или несколько стеблей), прямостоячий, внутри полый, высотой до 200 см и более, зеленый или с антоциановой окраской. Главный корень отмирает в первый год вегетации. Корневища вертикальные, короткие (в природе длиной до 4 см и толщиной 3 см, в культуре длиной 10 см и более), часто с рыхлой сердцевиной или полые. Корневища со столонами или без них и многочисленными шнуровидными светлобурыми придаточными корнями до 20 см длиной. Запах корней и корневищ сильный, своеобразный, вкус пряный, сладковато-горький. На первом году жизни развивается розетка прикорневых листьев, на втором и в последующие годы вырастает цветоносный стебель.
Листья супротивные, непарноперисторассеченные, прикорневые — черешковые, верхние — сидячие. Жилкование листьев перистое.
Цветки мелкие, белой, розовой или бледно-лиловой окраски, душистые, обоеполые. Чашечка малозаметна во время цветения. Венчик воронковидный, с пятилопастным отгибом, слегка неправильным, у основания трубки с полым бугром; тычинок 3, завязь нижняя. Опыление с помощью насекомых - энтомофилия. Цветки собраны в крупные верхушечные и пазушные щитковидные или щитковидно-метельчатые соцветия.
Валериана лекарственная - медонос, но дает только нектар, пыльцы не дает совсем.
Плод — светло-бурая или коричневая, продолговато-яйцевидная семянка, длиной до 5 мм, шириной до 1,8 мм; увенчанная развернувшейся чашечкой в виде 10-12-лучевого перистого хохолка, служащего для распространения плодов ветром. Вес 1000 семянок 0,4...0,6 г.
Цветет с конца мая до августа, плоды созревают в июне-сентябре. Плодоносящие стебли отмирают со старыми корнями; при отмирании материнской особи возникают дочерние замещающие розеточные растения из пробудившихся пазушных почек, базальной части побега и корневища.
Вид сборный, состоящий из ряда подвидов и разновидностей, которые многие авторы признают самостоятельными видами.
Распространение и местообитание. Валериана лекарственная распространена в Андах Южной Америки, в умеренной зоне Северной Америки и по всей Евразии. В России произрастает в европейской части страны до Урала.
Встречается на заболоченных низинах и суходольных лугах, по берегам рек и болот, в пойменных лесах, на травяных и торфяных болотах, среди кустарников, на степных склонах, в луговых и разнотравных степях, изредка на солонцеватых понижениях; в горы поднимается до субальпийского пояса. Приспособлена к разнообразным экологическим условиям, и эта способность поселяться и существовать в различных условиях, поистине удивительна.
Растение введено в культуру. В России возделывается в Центральночерноземной и Нечерноземной зонах, Западной Сибири и Дальнем Востоке.
Химический состав. В корневищах с корнями содержится эфирное масло до 2 % в зависимости от ботанической формы и условий произрастания. Главной составной частью эфирного масла является борнилизовалерианат. Кроме того, в свободном состоянии находятся изовалериановая кислота и борнеол, и его эфиры с другими кислотами. В масле содержится также монотерпеновый спирт миртенол — в свободном виде и в виде эфира изовалериановой кислоты, присутствуют камфен и α-пинен, L-лимонен и спирт D-терпинеол.
В 1966 г. из корневищ и корней валерианы лекарственной немецкие ученые выделили кристаллическое вещество с сильным седативным действием, получившее название валепатриата, который оказался довольно нестабильным химическим соединением и, возможно, поэтому ускользал от внимания исследователей. Валепатриат разрушается при отгонке из корней эфирного масла и при нарушении режима сушки сырья. Поэтому, по мнению некоторых специалистов, наиболее действенны те препараты валерианы, которые готовятся холодным способом, без применения высоких температур.
В процессе сушки корневищ валепатриаты частично подвергаются расщеплению с образованием свободной изовалериановой кислоты или ее аналогов и балдриналя. При этом сырье приобретает характерный для валерианы запах.
Содержание валепатриатов в сырье достигает 1 %. В последнее время биологическую активность валерианы связывают с наличием валериановой кислоты, ее содержание нормируется современной нормативной документацией на лекарственное сырье валерианы лекарственной. Однако многочисленная группа ученых придерживается мнения, что фармакологическое действие препаратов валерианы обусловливается всем комплексом биологически активных веществ.
Биологические особенности. Валериана лекарственная обладает высокой экологической пластичностью. Основная масса ее корней располагается в поверхностном слое почвы, вследствие чего она удовлетворительно переносит высокое стояние грунтовых вод, но при переувлажнении образует мало корней. Укоренившиеся всходы и взрослые растения переносят длительную засуху. В период от прорастания семян до укоренения всходов (образования двух-трех придаточных корней) валериана весьма чувствительна к недостаточной влажности верхнего слоя почвы. В этот период при недостатке влаги погибает до 90 % ее всходов. С образованием придаточных корней всходы, как и взрослые растения, приобретают высокую стойкость к неблагоприятным погодным условиям, хорошо зимуют и выносят длительное промерзание почвы.
По отношению к свету валериана весьма пластична. Поэтому она может быть высеяна под покров других культур. Подпокровные посевы валерианы при условии достаточной обеспеченности влагой дают высокий урожай корней на второй год вегетации.
Особенностью семян валерианы является сравнительно быстрая потеря всхожести. Жизнеспособность семян находится в большой зависимости от их влажности и условий хранения, но, как правило, всхожесть сохраняется не более одного года.
Семена валерианы начинают прорастать уже при температуре 5 °С, однако оптимальная температура прорастания 20 °С. При весеннем посеве в грунт, всходы обычно появляются на 12..18-й день. На 13..18-й день после появления всходов отмечается образование розетки настоящих листьев. Розетка листьев развивается в период вегетации до осени, поздно осенью листья отмирают.
Лучшими почвами для возделывания валерианы являются черноземы легкого механического состава, а в нечерноземных районах — легкие супеси и суглинки с достаточной мощностью пахотного слоя и высоким содержанием питательных веществ. Хорошие урожаи получают на осушенных и окультуренных торфяниках. Тяжелые глинистые и заболоченные почвы для выращивания валерианы непригодны.
В начале первого года вегетации растения валерианы наиболее требовательны к условиям фосфорного питания. Визуальным показателем недостатка фосфора в начале вегетации растений может быть побурение нижней стороны семядольных листьев, краев листовых пластинок и черешков. После образования второго листа эти признаки фосфорного голодания проявляются менее четко. Потребность валерианы в азоте и калии возрастает во второй половине первого года вегетации (август — сентябрь). У валерианы в этот период формируется значительная корневая масса.
На второй и последующие годы отрастание валерианы начинается сразу после схода снега. Начало бутонизации наступает через 30..50 дней, цветение через 45...55 дней, а созревание семян через 75...110 дней после начала отрастания.
Возделывание.
В настоящее время потребность в сырье валерианы удовлетворяется главным образом за счет сырья, получаемого с промышленных плантаций. Заготовки дикорастущей валерианы имеют второстепенное значение.
В настоящее время возделывают высокоурожайные сорта Маун, Кардиола и Ульяна. Сорт Кардиола отличается дружным прорастанием семян, средне-спелостью и высокой урожайностью корней (18—20 ц/га и более). Сорт Маун, отличающийся высокой урожайностью корней уже в первый год жизни, имеет повышенное содержание эфирного масла и экстрактивных веществ, более устойчив к вредителям и болезням.
Плантации валерианы создаются посевом семян непосредственно в поле или посадкой мелких корневищ. Культура занимает поле 2 года при посеве семян и 1 год — при посадке мелких корневищ. Способ выращивания валерианы посадкой мелких корневищ особенно удобен при выращивании валерианы на приусадебных участках.
Предшественники и обработка почвы. Плантации валерианы размещают по парам (черные, занятые), озимым зерновым, обороту многолетних трав. Из числа лекарственных культур, по данным ВИЛАР, хорошими предшественниками являются стальник, подорожник большой. После валерианы высевают яровые зерновые.
Подготовка почвы зависит от предшественника, степени засоренности и типа почвы, от погодных условий. Сразу после уборки предшествующей культуры проводят лущение дисковыми или лемешными лущильниками, в зависимости от видового состава сорняков. На формирование урожая оказывает существенное влияние глубокая вспашка: корни и корневища валерианы на почвах с глубоким пахотным слоем развиваются значительно лучше, облегчается уборка урожая. Основную вспашку проводят на 27...30 см, в Нечерноземной зоне (с недостаточно глубоким пахотным слоем) — на всю его глубину с почвоуглубителями.
Удобрения. Валериана отзывчива на удобрения. Лучший эффект получается при совместном внесении органических и минеральных удобрений. Под основную вспашку вносят 30...40 т на 1 га навоза и N45P60K45. На бедных почвах дозу азота и фосфора увеличивают до 90 кг на 1 га. Учитывая повышенную потребность валерианы в фосфорном питании в начальный период роста, одновременно с высевом семян вносят 30 кг на 1 га гранулированного суперфосфата.
На первом году в фазе розетки растения подкармливают нитроаммофоской в дозе 50 кг на 1 га. В районах с достаточным увлажнением хороший эффект оказывают подкормки азотными и калийными удобрениями, которые проводят весной на второй год вегетации растений из расчета 30 кг д. в. на 1 га.
Посев. Семена можно высевать ранней весной, летом или под зиму. Весной семена высевают в самые ранние сроки, не допуская разрыва между подготовкой почвы и посевом.
Летний посев можно рекомендовать в районах, обеспеченных во второй половине лета достаточным количеством осадков для нормального роста валерианы. Семена высевают во второй половине июля с тем, чтобы до наступления морозов растения образовали розетку с 3...5 настоящими листьями. Летний посев позволяет исключить две прополки и этим снизить затраты труда. Нормы высева семян первой категории при ранневесеннем и летнем посевах — 8 кг/га. Для более раннего проведения междурядных обработок вместе с семенами валерианы при весеннем и летнем посеве высевают семена быстрорастущих культур (100 г на 1 га).
Подзимний посев хорошо удается на легких почвах, на участках, защищенных от ветровой эрозии. Подзимний посев может быть рекомендован для всех зон возделывания. Лучший срок посева — конец октября — начало ноября. Нормы высева семян первой категории при подзимнем посеве — 10 кг/га.
В условиях устойчивого увлажнения эффективен посев валерианы под покров яровых зерновых и зернобобовых культур, осуществляемый сразу после посева покровной культуры.
Для посева используют сеялки СОН-2,8, СО-4,2, СУПЦ-5,4, оборудованные ребордами для ограничения глубины заделки семян. Ширина междурядий 45 см. Глубина посева 1...2 см при весеннем и летнем сроках, а при подзимнем — семена высевают в борозды на 2 см без заделки.
Для предупреждения корневых гнилей семена протравливают фунгицидом тирамом (2 кг/т).
На легких почвах эффективно послепосевное прикатывание: вначале кольчато-шпоровыми, а затем тяжелыми водоналивными катками.
При ограниченном количестве семян возможен рассадный способ выращивания валерианы. Для рассадной культуры используют корневища с массой 2,5...3,5 г.
Уход. Работы по уходу слагаются из рыхления междурядий, прополок, подкормки, внесения гербицидов, удаления цветоносных побегов на товарных плантациях, борьбы с вредителями и болезнями. При загущенных всходах проводят прореживание и ремонт рядков. За вегетационный период проводят 3—4 междурядных рыхлений. Применение гербицидов и своевременные междурядные обработки почти полностью исключают ручные прополки посевов.
Для борьбы с однолетними злаковыми и двудольными сорняками в посевах валерианы разрешены гербициды трефлан (4 кг/га под предпосевную культивацию), поаст-супер (2,5-3 кг/га по вегетирующим растениям первого года жизни и на семенных плантациях), фюзилад-супер (1,5-2 кг/га по вегетирующим сорнякам в фазе 2-4 настоящих листьев).
При смешанных и подпокровных посевах после уборки покровной культуры с поля удаляют все пожнивные остатки, участок боронуют поперек посева, а затем проводят междурядные обработки.
Перед зимовкой растения окучивают. НА второй год жизни растения, при выращивании валерианы на сырье, для увеличения корнеобразования, периодически по мере появления цветочных стеблей проводят удаление цветоносов (вершкование). Скашивание цветоносов осуществляют на высоте 15 см от поверхности почвы. На семенниках вершкования не проводят.
Уборка. Прирост корней отмечается до середины сентября, поэтому к уборке корня приступают поздней осенью (в конце сентября — начале октября) за неделю до замерзания почвы.
Надземную массу удаляют косилками-измельчителями КИР-1,5 или У-280, проводят дообрезку ботвоуборочной машиной БМ-6. Уборку проводят валерианоуборочным комбайном ВК-0,3А или переоборудованными картофелеуборочными комбайнами и картофелекопалками.
Выкопанные и очищенные от земли корни моют на барабанных или лопастных моечных машинах или линиях ЛMK-5. Экспозиция мойки не более 20 мин, во избежание вымывания действующих веществ.
Вымытое сырье провяливают на открытом воздухе или в закрытом помещении тонким слоем. Подвяленные корни измельчают и сортируют на сортировочной машине ОВП-20.
Трава должна быть скошена в период бутонизации и цветения, порезана и высушена. Используется в качестве сырья для получения водноспиртового экстракта.
Сушка. Сушку корней проводят в сушилках при невысокой температуре до 40 °С.
При высушивании окраска корней валерианы изменяется и становится темно-бурой. Ho изменяется не только цвет корней: свежие корни валерианы имеют не совсем приятный запах, свойственный многим корням, а высушенные корни очень ароматны.
Урожайность сухого корня валерианы 15...18 ц с 1 га. Цельное сырье упаковывают в тюки, а резаное в мешки.
Хранение. Сухое сырье перебирают, выбрасывают подгнившие и заплесневелые корни, а также посторонние примеси. Хорошо высушенный валерьяновый корень имеет сильный своеобразный запах, его нужно хранить в сухом месте, отдельно от других растений, так как он может воспринять посторонний запах, а главное — валерьяной могут пропахнуть другие виды сырья. Нельзя допускать промерзания сырья, так как это ведет к потере его лекарственных качеств.
При правильном хранении сырье не теряет своих лечебных свойств в течение 3 лет.
Семеноводство. Получение семян валерианы связано с некоторыми трудностями. Семена созревают крайне неравномерно. С момента оплодотворения цветка до осыпания семян проходит 8...12 дней. В одном и том же соцветии наряду со зрелыми семенами имеются цветки и бутоны. Созревшие семена легко осыпаются. Семена начинают убирать, когда общий цветовой фон участка станет желтоватым. Это примерно происходит на 15...17-й день после массового цветения. Семенники срезают, вяжут в небольшие снопики, ставят под навесом с хорошей вентиляцией и на 5...7-й день проводят обмолот. Урожайность семян до 80 кг с 1 га.
Числовые показатели качества сырья. Качество сырья корневищ с корнями валерианы регламентируется ГФ XI, вып. 2, ст.77 «Корневища с корнями валерианы». Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 15 %; золы общей не более 14 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, не более 10 %; других частей валерианы (остатков стеблей и листьев, в том числе отделенных при анализе), а также старых отмерших корневищ не более 5 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 3 %.
Качество сырья травы валерианы регламентируется ТУ 64-4-44-83 «Трава валерианы лекарственной». Влаги не более 14 %; золы общей не более 9 %; золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 2 %; стеблей не более 40 %; органической примеси (части других неядовитых растений) не более 2 %; минеральной примеси (земля, песок, камешки) не более 0,5 %.
Качество сырья корневищ с корнями валерианы свежие регламентируется ФС 42-1530-89 «Корневище с корнями валерианы свежие». Экстрактивных веществ не менее 20 %; влажность не более 85 %; золы общей не более 14 %; остатков стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 3 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 1,5 %.
Применение.
Ежегодная потребность в корневищах и корнях валерианы для медицинских целей в России составляет около 1000 тонн.
Препараты валерианы служат примером, когда лечебный эффект дает суммарная вытяжка из растения, в то время как изолированные вещества соответствующего действия не оказывают.
Валериана принадлежит к числу популярнейших лекарственных растений. С лечебной целью препараты валерианы используют с I в. н. э. Вначале валериану применяли в виде сухой травы и корней от удушья и в качестве мочегонного средства. В средние века - для профилактики инфекционных болезней, против эпилепсии и как средство, успокаивающее нервную систему.
Валериана оказывает многостороннее действие на организм: угнетает центральную нервную систему, понижает ее возбудимость, уменьшает спазмы гладких мышц. Экспериментальными исследованиями установлено, что валериана лекарственная усиливает процессы торможения в коре головного мозга, уменьшает рефлекторную возбудимость. Эфирное масло валерианы ослабляет судороги, вызываемые алкалоидом бруцином, близким по фармакологическим свойствам к стрихнину. Среди растений, применявшихся в народной медицине для лечения больных эпилепсией, при экспериментальной проверке на разных моделях наиболее перспективной оказалась валериана. Препараты валерианы уменьшают возбуждение, вызванное кофеином, удлиняют действие снотворных средств, оказывают тормозящее влияние на системы продолговатого и среднего мозга, повышают функциональную подвижность корковых процессов. Валериана регулирует деятельность сердца, действуя опосредованно через центральную нервную систему и непосредственно на мышцу и проводящую систему сердца, улучшает коронарное кровообращение благодаря непосредственному действию борнеола на сосуды сердца.
Препараты валерианы применяют по различным показаниям: как успокаивающее средство при хронических функциональных расстройствах центральной нервной системы, при неврозах, истерии - невротическом состоянии, характеризующемся резким нарушением взаимоотношений первой и второй сигнальных систем (повышая тонус корковых клеток, валериана в этом случае приводит к установлению нормальных взаимоотношений указанных систем). Препараты валерианы используют как хорошее успокаивающее средство при бессоннице, мигрени, возбуждениях на почве психической травмы, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся спазмами коронарных сосудов и тахикардией. Установлено также благоприятное действие валерианы лекарственной при заболеваниях щитовидной железы, астме, мигрени, эпилепсии, коронарной недостаточности с болевыми синдромами, спастическом запоре.

  • Левзея сафлоровидная - Leuzea carthamoides DC. (Rhaponticum carthamoides (W ...
  • Календула лекарственная - Calendula officinalis L.
  • Дурман обыкновенный - Datura stramonium L.
  • Белена черная - Hyoscyamus niger L.
  • Анис обыкновенный - Anisum vulgare Gaertn (Pimpinella anisum L).
  • Алтей лекарственный - Althaea officinalis L.
  • Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
  • Уборка сырья лекарственных культур
  • Посев, посадка лекарственных культур
  • Применение удобрений при возделывании лекарственных растений

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка Фаворит Агромир Техноорь

    Системы точного земледелия Автопартнер





    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования