Хлебопекарные предприятия Оренбургской области объединятся в ассоциацию

18-06-2012, 13:46
Создан оргкомитет, который займется оформлением документов по созданию ассоциации пекарей Оренбуржья для решения имеющихся проблем и отстаивания прав хлебопекарей региона.

Такое решение было принято на совещании по вопросу обеспечения качества хлебобулочных изделий в Оренбургской области.

- Потребность населения области полностью удовлетворяется за счет производства хлеба и хлебобулочных изделий местного производства, - доложил первый заместитель министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Анатолий Попов.

Справочно:

На территории Оренбургской области хлеб и хлебобулочные изделия вырабатывают более 200 предприятий. Всеми хлебопекарными предприятиями за 2011 год выработано 77,1 тыс.тонн хлеба, на долю промышленных предприятий приходится 51,7% от всего выработанного и 16,0 % от потребления.

Область полностью закрывает свои потребности в муке для хлебопечения. В 2011 году выработка муки возросла к 2010 году на 24,0% и составила 209,2 тыс. тонн, в том числе на промышленных предприятиях выработано 125,6 тыс. тонн. Отмечается рост и в текущем году.

Уровень использования среднегодовой мощности по производству хлеба и хлебобулочных изделий в 2010 году составил всего 41,3%, по производству муки из зерновых культур всего 30,6%.

Минсельхоз области осуществляет мониторинг отпускных и розничных цен на хлеб и хлебобулочные изделия, муку и закупочные цены на зерно.

Отпускные цены на хлеб на хлебозаводах области за период январь-апрель 2012 года практически не изменились и остались на уровне 2011 года

40 предприятий области выпускают хлеб и хлебобулочные изделия обогащенные микронутриентами.

  • Омский Минсельхозпрод удерживает цены на хлеб
  • Запущена линия по производству макаронных изделий широкого ассортимента
  • Подведены итоги работы молокоперерабатывающих предприятий за 8 месяцев 2014 ...
  • Состояние молокоперерабатывающей отрасли в Оренбургской области
  • Ежедневный мониторинг

  • Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

    Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

    Правительство Оренбургской области

    Визитка компании - сайт компании

    Ильинка





    Акцент

     

    • Рейтинг@Mail.ru
    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования