Про озимые
В 2016 году валовой сбор зерна составил 3,3 млн. тонн. Одним из весомых слагаемых в урожае 2016 года стали озимые культуры, их доля в урожае 2016 года составила 1 млн. 64,1 тыс. тонн, или 32% от общего валового сбора.
Ежегодно урожайность озимых зерновых культур стабильно превосходит урожайность яровых, поэтому являются страховой культурой. С научной точки зрения, оптимальное для нашей области соотношение ярового и озимого клиньев – это 30 на 70 процентов.
Под урожай 2017 года посеяно 701 тыс. га. В соответствие с государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2013–2020 годы площадь сева озимых культур необходимо довести к 2020 году до 800 тыс. га.