Выращивание картофеля


Способов возделывания картофеля очень много. Любой из них вполне подходит для реальной практики, но с одной поправкой. Каждый способ нужно приспособить к местным условиям.

Подготовка посадочного материала

Основа будущего урожая – клубни, отобранные как посадочный материал, и их подготовка перед посадкой. Клубни можно отобрать самостоятельно по определенным признакам, либо приобрести в хозяйствах, специализирующихся на воспроизводстве добротного семенного материала.

Существует мнение, что на выращивание картофеля лучше отбирать клубни мелкого или среднего размера. Такой подход в корне неверен. Клубни для посадки должны быть именно крупные. Конечно, невыгодно сажать их целиком. Но у картофеля есть одна полезная особенность: из части клубня получается точно такой же урожай, как из целой картофелины. Вполне нормальной практикой является разрезать каждый семенной клубень на несколько частей.

Нарезку проводят не позже 1-3 месяцев перед посадкой. Каждый кусочек должен быть размером со спичечный коробок или чуть крупнее. Важно на каждом кусочке оставить некоторое количество кожуры, так как ее любая клетка способна образовать росток. Мякоть выступает в роли питательной среды для новых ростков, пока они не появятся над землей, и не образуется корневая система. На материале к моменту посадки могут отсутствовать ростки. Не стоит забраковывать такую картофелину. Ростки обязательно появятся даже под землей. На урожайности это не скажется.

Нарезанные кусочки следует хранить 2-3 дня в теплом помещении, на свету, разложенные по возможности тонким слоем. Такая мера необходима, чтобы поверхность срезов покрылась плотной защитной пленкой. Если возможность для заблаговременной нарезки отсутствует, то можно ее проводить непосредственно перед посадкой. В этом случае для предупреждения загнивания посадочного материала после посадки, каждый кусочек обваливают в печной золе. В этой операции особое внимание следует уделить именно срезу.

Посадка картофеля

Наиболее распространенной практикой является выращивание картофеля рядами. Междурядья оставляют шириной 70-100 см. Эта величина зависит от характера грунта. На тяжелых почвах ширину междурядий делают меньше, на легких и рыхлых – больше. Такие правила объясняются тем, что при окучивании большой слой тяжелого грунта будет препятствовать проникновению воздуха к клубням.
Чтобы в ряду сформировать урожай клубней непрерывным валиком, расстояние между картофелинами выбирают в 15-20 см. Такая посадка облегчает уход и сбор урожая.

Посадочный материал заделывают на глубину 5-10 см. Большая глубина затруднит выход ростков на поверхность, кроме того им может не хватить питательных веществ посадочного материала. Меньшая глубина создает угрозу засухи, что также задержит пробивание ростков.
Для каждой климатической зоны сроки посадки картофеля устанавливаются индивидуально. Для средней полосы чаще всего начинают не ранее 20-22 мая. Обычно к этому времени земля уже достаточно прогрелась.
Разные сорта лучше не смешивать, так как у них разные сроки вегетации, соответственно требуют различного ухода и имеют разные сроки уборки.

Уход за кустами

Уход и выращивание картофеля требует проведения таких работ, как прополка, окучивание, борьба с вредителями. Подкормка вносится в почву еще до посадки, поэтому о ней речь не ведется.

Первое окучивание необходимо проводить после прорастания большинства ростков и образования первых листьев. Последующие два-три проводят с интервалом 7-10 дней. С последним окучиванием лучше не затягивать, так как это может ухудшить снабжение воздухом клубней. Так же позднее окучивание может спровоцировать завязывание новых клубеньков, которые к сроку уборки все равно не наберут массу.

Для картофеля наиболее опасны колорадский жук и проволочник. Из болезней – фитофтороз. Самым действенным способом избавления от проблем, связанным с этими недугами, является выращивание картофеля тех сортов, которые стойки к фитофторозу и несъедобны для колорадского жука.

Время сбора картофеля

Время уборки зависит от погоды и индивидуальных особенностей сорта. Ранние сорта собирают в конце июля – начале августа, среднеранним срок подходит в августе. Уборка среднеспелых и среднепоздних приходится на конец августа – начало сентября. Поздние сорта начинают собирать через 4 месяца после посадки.

Чтобы урожай лучше хранился, проводить уборку лучше в сухую погоду. Подсохший на солнце картофель имеет большую сохранность. Собирая картофель в дождь можно испортить клубни, настроение и радость от урожая.

Сбор и хранение урожая

Выращивание картофеля подошло к финишной черте – уборке урожая. Отдельно говорить о процессе уборки незачем. Вилы, лопаты, картофелекопалки – все зависит от предпочтений и фантазии огородника. Важным моментом здесь является отбор семенного материала.

На племя следует отбирать клубни из самых плодовитых кустов, где получился наиболее многочисленный, однородный по размеру и крупный картофель. Сразу после выкапывания его следует отделить от основного урожая. Такой подход позволит исключить вырождение сортового картофеля и каждый раз добиваться повышения урожайности.

Семенные клубни на продолжительное время оставляют на солнце, перед тем как убрать на хранение. Позеленение клубней говорит о появлении в них ядовитого алкалоида – соланина. Его содержание не оказывает отрицательного эффекта на репродуктивную способность картофеля. Соланин служит консервантом, что сказывается на сохранности клубней. Кроме того, для грызунов такой картофель становится непривлекательным. Человеку он не менее вреден, поэтому есть позеленевший картофель нельзя.

Обычно урожай картофеля хранится в погребах или подвалах жилых домов. Для этих целей оборудуются плоские дощатые бункера на подставках, чтобы сырость с земли не портила клубни. Против грызунов желательно бункерам сделать крышки, а снаружи обшить мелкой металлической сеткой.
В течение зимы необходимо проводить регулярную переборку клубней, выбрасывая подгнившие и больные.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

Правительство Оренбургской области

Визитка компании - сайт компании

Ильинка Фаворит Агромир Техноорь

Системы точного земледелия Автопартнер



Акцент

 

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
  • Индекс цитирования