Технология выращивания подсолнечника


Подсолнечник – культура, спрос на которую всегда был и остается стабильно высоким. Подсолнечное масло имеет хорошие вкусовые качества, легко очищается от вредных примесей. Для этой культуры необходим теплый засушливый климат и черноземные почвы. В то же время при подходящих условиях и соблюдении правил севооборота выращивание подсолнечника является очень выгодным.

Использование
Подсолнечник используется, в первую очередь, для получения масла. Оно употребляется не только в пищевых целях, но также в мыловаренной и лакокрасочной промышленности, как добавка к моторному топливу. Жмых и шрот подсолнечника – питательный корм для скота. Из лузги получают топливные брикеты. Молотые семена и жмых являются базовым компонентом халвы.
Культивируется подсолнечник как медонос и декоративное растение. В последнее время выведены и каучуконосные сорта.

Выращивание подсолнечника: общие характеристики
Потребность этой культуры в тепле зависит от продолжительности вегетации. Всходы подсолнечника переносят заморозки до 8°С (кратковременные). Средняя урожайность составляет 10ц/Га, а максимальная – 45ц/Га. В период цветения подсолнечнику необходима температура +20 – 30°С. Урожайность подсолнечника во многих регионах напрямую зависит от обеспеченности влагой. Поэтому для сохранения почвенной влаги, уменьшения испарения нужно принять все меры.
В России выращивание подсолнечника наиболее продуктивно в трех федеральных округах – Южном, Центральном и Приволжском.

Место в севообороте

Выращивание подсолнечника на прежнем месте посева допустимо не ранее, чем через 5, а лучше – только через 8 – 10 лет. Это необходимая мера профилактики против заразихи, мучнистой росы и насекомых-вредителей.
В качестве предшественников подходят яровые и озимые злаки, кукуруза. Нельзя высевать подсолнечник раньше чем через 3 года после тех растений, которые используют влажность из глубоких почвенных слоев – люцерны, сахарной свеклы, суданской травы. Также не рекомендуется выращивание подсолнечника сразу после рапса, зернобобовых, поскольку у них имеются общие болезни.

Осенняя обработка почвы

Уборка жнивья, внесение удобрений. Чтобы создать для выращивания подсолнуха оптимальную структуру почвы, работу нужно начать еще с обработки жнивья предшествующей культуры. Оставшиеся после уборки солому и стерню тщательно измельчают и заделывают на глубину от 5 до 10 см, чтобы обеспечить их разложение еще осенью. Одновременно заделка создаст хорошие условия для прорастания падалицы и семян сорных трав, которые легче будет уничтожить. На сильно уплотненных почвах используются дисковые бороны. Для уничтожения пырея применяются дисковые лущильники или чизельные культиваторы.
По мере того, как на поле будут появляться всходы сорняков, нужно проводить рыхление на глубину 10 – 12 см, одновременно внося фосфорно-калийные удобрения. Таким способом углубляется слой почвы, достигается спелость пахотного слоя.
Вспашка. Сроки для ее проведения – конец сентября – первая половина октября. В зависимости от почвенных условий, глубина варьируется от 20 до 30 см. На больших массивах используются обычные плуги, на небольших – оборотные (гладкая пахота). Нужно следить за тем, чтобы не образовывались глубокие борозды или большие гребни. Для борьбы с осотом используют предплужники.

Конкретные сроки вспашки зависят от определенных факторов:
• на тяжелых, глинистых почвах пахота проводится раньше;
• пахать необходимо лишь при достижении почвой физической спелости;
• склонные к заплыванию, липкие почвы нужно пахать позже, избегая их разравнивания после вспашки.

Обработка поля после вспашки. Целесообразна на почвах с оптимальным воздушным и водным режимам. Ее проведение позволяет:
• получить ровную и хорошо структурированную поверхность;
• удалить полости, глыбы, комки в верхней части пахотного слоя;
• равномерно распределить удобрения и органические остатки.

В степных регионах традиционно использовалась полупаровая обработка. Однако, практика показала, что выращивание подсолнечника более урожайно при использовании улучшенной зяби. Она более эффективна в борьбе с сорняками, позволяет добиться тщательного крошения и выравнивания почвы. Зяблевая обработка может проводиться всюду, где имеются необходимые для нее организационно-хозяйственные возможности.
Противоэрозионная обработка проводится с помощью чизелей, культиваторов-плоскорезов. Эта технология позволяет хорошо сохранить почвенную влагу, но недостаточно защищает от сорняков и поэтому требует применения гербицидов. Мульчирование соломой хорошо для засушливых регионов.

Предпосевная обработка

После осеней вспашки нужно ограничить число проходов техники по полю до необходимого минимума, чтобы не повредить почвенную структуру.
Выравнивание поверхности, заделку глыб проводят, когда почва крошится на глубине 2 – 4 см и над поверхностью образуется мульчирующий слой. Выравнивание и мульчирование лучше осуществлять за один проход. Для этого используются комбинированные агрегаты.
Недопустима обработка еще сырой почвы, при которой чрезмерно уплотняется пахотный слой, уменьшаются поры, и растения в результате страдают от засухи. Слишком глубокое рыхление разрушает капиллярную систему почвы.

Обработка семян подсолнечника перед посевом

Выращивание подсолнечника принесет большую урожайность, если для посева использовать крупные семена I класса.
Для защиты семян от грибковых болезней, появления дружных всходов используется протравливание. Это экономически и экологически выгодный прием. Нагрузка фунгицидами на внешнюю среду при протравливании гораздо меньше, чем при опрыскивании. Протравливание позволяет эффективно бороться с болезнями, которые уже не удается уничтожить после появления всходов. В качестве препаратов используются «Максим XL», «Апрон XL», «Круизер».

Посев

Подсолнечник высевается в течение 3 – 5 дней после того, как уничтожаются всходы ранних сорняков. Более поздний посев, когда появляются всходы щирицы, мышея, снижает урожай.
В некоторых регионах проводятся подзимние раннеосенние посевы свежеубранными семенами. Период покоя семян составляет от 25 до 50 дней. При подзимних посевах нужно правильно выбрать срок высевания, чтобы семена не проросли с осени. Для подзимнего посева норму семян увеличивают на 35 – 40% в сопоставлении с весенней.

Норма для весеннего посева составляет:
• при рядовом посеве: 18 – 22 кг/Га;
• при квадратно-гнездовом посеве (расстояния от гнезда до гнезда 70×70 см): 8 – 10 кг/Га.

Глубина заделки составляет 6 – 7 см, а при недостаточной увлажненности почвы – 8 – 10 см. Количество растений в гнезде зависит от влажности почвы и зоны возделывания, но обычно составляет 2 растения на гнездо. В любом случае, число растений не должно быть выше 20 тысяч, чтобы сформировались корзинки с крупными семянками.

Уход

Довсходовое боронование. Применяется для уничтожения проростков поздних сорняков, разрыхления корки. На неизреженных участках используются легкие или средние бороны. С помощью боронования уничтожается до 90% всходов сорных трав.
Первая междурядная культивация. Проводится при образовании одной – двух пар листьев. Глубина составляет 6 – 8 см, одновременно производится прорывка подсолнечника в гнездах.
Закладка корзинок подсолнечника происходит на 10 – 20 день после того, как появились всходы. Если площадь питания в этот период окажется достаточной, разовьются крупные корзинки с большим количеством семян. При правильно рассчитанной норме посева, использовании удобрений, посевом семенами хорошего качества выращивание подсолнечника дает хороший урожай без ручной прорывки.
Вторая и третья культивация. Вторая культивация проводится при массовом появлении сорных трав, через неделю после первой, на глубину 8 – 10 см. Третью обработку проводят через неделю после второй культивации на 6 – 8 см. Превышение нужной глубины повреждает корневую систему подсолнечника.

Удобрение подсолнечника

На урожайность оказывают большое влияние фосфорные и калийные удобрения. Благодаря фосфору быстрее формируются органы плодоношения, повышается содержание масла. Калий способствует синтезу органических веществ, образованию семян. Также фосфорно-калийные удобрения повышают сопротивляемость к ржавчине.
При недостатке азота рост растений замедляется, листья желтеют и засыхают. Однако, его избыток приводит к жированию, снижению масличности в семянках.
Органические удобрения вносятся под культуру-предшественника.

• Навоз или компост закладывается в количестве 17 – 20 ц/Га.
• Суперфосфат: 2 – 3 ц/Га.
• Калийная соль: 1 – 1,5 ц/Га.

В ряде регионов практикуется непосредственное внесение навоза под растения. Гранулированный суперфосфат вносится не в гнезда (рядки), а сбоку, на расстоянии 10 см.

Уборка подсолнечника

Уборка подсолнечника является самым сложным видом работ из всего комплекса ухода за этой культурой. Прямые и косвенные потери при уборке неизбежны. Это несрезанные жаткой корзинки, самообсыпание и самообмолот семян, их механическое повреждение.
Наилучший срок для уборки – фаза хозяйственной спелости подсолнечника. В посевах должно остаться не более 15% растений, имеющих желтые корзинки (остальные корзинки сухие, бурые). Длительность уборки не должна составлять больше 8 – 10 дней. Потери при уборке будут меньше, если производить ее в сухую погоду.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Оренбургской области

Правительство Оренбургской области

Визитка компании - сайт компании

Ильинка Фаворит Агромир Техноорь

Системы точного земледелия Автопартнер





Акцент

 

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
  • Индекс цитирования