Открытие перепелиной фермы в Курганской области
Двенадцать тысяч перепелок обосновались на новой ферме ИП главы КФХ Наиля Лукманова в с. Чистопрудное Шадринского района, праздничное открытие которой прошло пятнадцатого мая.
Заниматься разведением перепелов Наиль Лукманов начал еще в 2004 году, а в 2012 году благодаря участию в программе «Развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХ Курганской области на 2012-2014 годы» его семейная ферма получила государственную помощь в виде гранта на сумму 10,5 млн. рублей. Благодаря гранту Наиль Лукманов приобрел необходимую технику, оборудование для содержания птицы, молодняк перепелов, а также построил ферму, где газифицированы все производственные процессы. Кстати, при строительстве фермы также использовались круги нержавеющие 12Х18Н10Т, которые очень прочные и не подвержены коррозии.
Под многоголосый перепелиный щебет была перерезана традиционная красная лента и хозяин продемонстрировал свои владения. Увлеченно рассказывая о пернатых, он показал автоматические линии по производству яйца, инкубационный цех на двадцать тысяч голов, цех выращивания молодняка на пятнадцать тысяч голов. В планах Наиля Героевича — увеличение поголовья птиц до тридцати шести тысяч голов.
В прошлом году на ферме было произведено и реализовано порядка 2,5 млн. яиц, в 2014 году производство яйца планируется довести до четырех миллионов яиц в год. Кстати, витаминов, микро- и макроэлементов в перепелином яйце в разы больше, чем в курином. Влиянию сальмонеллеза они не поддаются, и их можно употреблять в сыром виде. Полезная продукция «в крапинку» успешно реализуется в Курганской, Тюменской областях, ХМАО, ЯНАО, а сам птицевод с гордостью говорит, что перепелиные яйца, и другая продукция с его фермы полностью соответствует требованиям ГОСТа.
За 2 года реализации ведомственных целевых программ Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области «Развитие семейных животноводческих ферм на базе КФХ Курганской области на 2012-2014 годы» и «Поддержка начинающих фермеров в Курганской области на период 2012-2014 годов» было направлено свыше ста тридцати семи миллионов рублей из федерального и регионального бюджетов. Правительство области считает развитие ферм перспективным делом, и как отметил 1-ый зам. Губернатора Курганской области, директор Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Сергей Жданов, Департамент и в дальнейшем будет поддерживать фермеров, готовых вкладывать силы и средства в развитие собственного производства.