Зубакова провела пресс-тур на своей птицеферме по производству яиц
Глава КФХ из Селенгинского района, которой является Ольга Зубакова, рассказала об успешной реализации бизнес-проекта, направленного на содержание кур-несушек. В этом ей помогло государство, в частности Минсельхозпрод Бурятии.
В 2012 году глава КФХ выиграла грант, предусматривающий поддержку фермеров-новичков. Его размер составил 1498 тыс. ру. Что касается стоимости фермерского проекта, который был представлен на конкурс, то его цена составляла 3435 тыс. руб. На указанную сумму главой хозяйства был оформлен в аренду участок земли, на котором она реконструировала почти разрушенное здание, сделав из него птичник. Фермером было куплено бывшее в употреблении клеточное оборудование автоматического типа, а также куры-несушки, количество которых достигло 3100 голов. Теперь, по словам Зубаковой, ее интересует продажа контейнеров 5 тонн metal-box.ru, поскольку на сегодняшний момент ферма состоит из 20 тысяч голов. В 2014 году было произведено более 3 млн. яиц.
По словам главы хозяйства, темп роста сейчас очень большой. На этом этапе предприятие имеет два цеха. В одном из них содержится 15 тысяч голов птиц, которые несутся. Второй цех предназначен для содержания 5 тысяч голов молодки.
Фермер поделилась своими планами, в которые входит увеличение производства яйца, а также старт производства мяса индейки. Зубакова считает продукт вкусным, диетическим и полезным. Индейка является очень интересной птицей, с которой интересно работать. Сейчас Птичий дворик озадачен проблемой продвижения, а также сбыта продукции птицеводства.
Руководитель предприятия назвала яйцо столовое и диетическое 3-х категорий популярным среди тех, кто живет в Гусиноозерске. Жители знают, что предприятие поставляет только свежий продукт. Яйца раскупаются в мгновение ока. Большинство продукции уходит в Селенгинский район и Улан-Удэ. Яйцо КФХ стоит меньше, чем у производителей-конкурентов благодаря отсутствию расходов на транспортировку продукта. Сейчас предприятие стремится к расширению сбыта.
В рамках мероприятия «Сделано в Бурятии» была организована дегустация яйца ОАО «Улан-Удэнская птицефабрика», представляющего собой крупное промышленное предприятие, которое занимается производством яйца в республике.
Предприятие считается надежным поставщиком на бурятский рынок свежего диетического яйца. Покупатель на сто процентов уверен в продукции, поскольку с момента его выработки, доставка яйца до потребителя занимает не более 2-х суток.