Зауралье установило самые низкие цены на рыбу

Наиболее низкие цены, установленные производителями на рыбу, среди регионов УФО зафиксированы в Курганской области. В среднем показатель по округу составил 90 рублей за килограмм. Следует отметить, что в Кургане цена в четыре раза меньше. Подобную информацию озвучил первый заместитель директора Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, пост которого принадлежит Юрию Михееву в рамках видеоконференции с Минсельхозом относительно вопросов мониторинга и обеспечения сбалансированности рынков. Мероприятие состоялось 13 января.

В соответствии со статистическими данными, начиная с 11 августа минувшего года, потребительская цена на капусту белокочанную выросла на 53 процента. Такая ситуация наблюдается в соседних регионах. Причиной резкого скачка называется потеря части урожая по причине погодных условий. Также производители считают, что на стоимость повлиял рост издержек на хранение продукции.

По словам специалистов, рост закупочных цен на молоко сырое, составивший 12 процентов, объясняется сезонным уменьшением объемов молочного производства, а также низким уровнем закупочных цен на молоко, установившимся в летний период.

Следует напомнить, что в начале декабря система розничной торговли Курганского региона зафиксировала повышение стоимости муки. По этой причине Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности провел совещание, участие в котором приняли организации мукомольно-крупяной отрасли, торговых сетей. По итогам мероприятия, отмечена стабилизация роста отпускных цен на муку пшеничную. Их уровень составил 3,6 процента.