Колбасный цех предприятия Алтайского края увеличил мощности производства


По завершению процесса модернизации на ЗАО «Коротоякский элеватор» производственные мощности колбасного цеха выросли в 2 раза. При этом ежесуточный объем произведенной продукции увеличился до 500 кг с 300 кг. Ранее на протяжении месяца колбасный цех выпускал до 6 тонн колбасных изделий. На сегодняшний день ежемесячное производство продукции составляет не менее 12 тонн.

Работы по реконструкции цеха стартовали в феврале минувшего года. В ходе приобретения необходимого оборудования и материалов руководство предприятия отдало предпочтение отечественным производителям. В частности, была осуществлена покупка нового куттера, вакуумного шприца, термокамеры, клипсатора. Помимо этого, проводились работы по ремонту помещений колбасного цеха. Объем финансирования технического перевооружения достигал 9 млн. рублей.

После модернизации производства удалось наладить выпуск 17 видов вареной колбасы и 13 видов копченой. Наряду с этим, в колбасном цеху производится 17 наименований различных мясных деликатесов. Также появился ряд новинок, в том числе колбаса «Армавирская», венские колбаски, сервелат, молочные сосиски, свиная ветчина.

По словам специалистов, наряду с увеличением ассортимента выпускаемой продукции предприятию удалось повысить качество производимых товаров. Между тем, по завершению модернизации предприятия было принято решение увеличить число рабочих мест.

На сегодняшний день продукция колбасного цеха ЗАО «Коротоякский элеватор» поставляется в торговые сети Хабарского, Суетского, Немецкого, Табунского и Панкрушихинского районов, а также в магазины Барнаула, Славгорода и Новосибирского региона. В ближайшее время предполагается освоение новых рынков сбыта продукции.

  • В Алтайском крае установили новый исторический максимум
  • Шпорт призвал розничные сети реализовать местную рыбную продукцию
  • «Агрофирма «Восток» отпраздновал 45-й юбилей
  • Осинскому хлебокомбинату № 1 исполнилось 55 лет
  • Медалисты «Золотой осени 2014» - Группа компаний "Городской Торг"

  •  

    • Яндекс.Метрика
    • Индекс цитирования