Молоко – это здоровье

При поддержке федерального аграрного ведомства с 28 по 30 августа в Алтайском крае состоится Международная научно-практическая конференция «Молоко - это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири». Масштабное научное событие состоится в рамках международной фестиваля-ярмарки «Дни алтайского сыра».

Ключевым направлением программы конференции станет обсуждение перспектив развития молочной отрасли как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России. С докладом выступит директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов.

Форум соберет не только представителей производства и переработки молока, но и специалистов, занимающихся продвижением готовых продуктов. Специально для них будет организовано секционное заседание «Маркетинг молочных продуктов».

В рамках проведения конференции состоится профессиональный конкурс качества «Молочные продукты Сибири», где специалисты и эксперты отрасли оценят продукцию производителей регионов Сибирского федерального округа.