Прошло совещание на Бугурусланском сыродельном заводе
Шестого ноября на территории молокоперерабатывающего завода в Бугуруслане Губернатор области Юрий Берг провел совещание, главной темой которого стала реализация продукции вновь созданного предприятия Бугурусланского сыродельного завода.
Напомним, что с 10 августа на базе бугурусланского молокоперерабатывающего завода заработало новое предприятие ООО «Бугурусланский сыродельный завод.
Закупка молока производится у 10-ти поставщиков в Бугурусланском и Асекеевском районах. Закуплено в августе: 88,064 тонн молока;
Закуплено в сентябре: 159,891 тонн молока;
Закуплено в октябре: 104,47 тонны;
Закуплено в ноябре: 13,157 тонны.
Руководство завода не увеличивает закуп молока в связи с отработкой вопроса реализации продукции.
С начала работы завода по 05.11.2015 г. изготовлено: 32 580 головок сыра.
Реализовано 8356 головок. Остатки на складе – 23,4 тонны сыров (24 224 головки) на сумму более 6,6 млн. рублей.
Кроме того на сегодняшний день завод производит: молоко питьевое паст 2,5 и 3,2% жирности, кефир обезжиренный 0,1%, кефир 3,2%; ряженку 4%, варенец 2,5%, сметану 15%, масло топленое 99,6%; сливки 20%. Сыр изготавливается «Чеддер», «Российский» «Сулугуни» и «Кашкавал».
Бугурусланский сыродельный завод планирует реализацию продукции и за пределами Бугурусланского района. Достигнута договоренность открытия 7 дополнительных торговых точек в г.Бугуруслане и 10 точек в городе Оренбурге.
В настоящее время реализация осуществляется:
- через торговые точки в г. Бугуруслане.
- торговые точки ООО «Бузулукское молоко» в г.г. Бузулук, Оренбург.
- торговые точки ООО «Горторг» в г.г. Бузулук.
- по заявкам индивидуальных предпринимателей.
Юрий Берг ознакомившись с ситуацией возникшей на заводе дал поручения главам муниципальных образований обеспечить загрузку мощностей предприятия увеличив поставку молока, а также проработать вопрос с реализацией продукции, ускорив открытие торговых точек в Бугуруслане и Оренбурге. Кроме того обеспечить реализацию продукции Бугурусланского сыродельного завода через торговые сети области.